Lecturers

Gabriele Canali
Università Cattolica del Sacro Cuore

Associate Professor at the Catholic University. His research activity focuses on: economics of agricultural and food markets, agricultural and food policies and industrial economics applied to the agricultural food system.

He is Director of the Research Centre on the Economics of the Pig meat supply chain since 2009.

He collaborates with INEA, the National Institute of Agricultural Economics, and with ISMEA, in the Centre on structural policies.

He has been also consultant for the FAO (Food and Agricultural Organization of the United Nation) and for the World Bank.

Agricultura orgânica na Itália: da pesquisa à prática

AGR06 June 22nd 2015 June 26th 2015

As indicações geográficas, as denominações de origem protegida e as especialidades tradicionais: uma apresentação das políticas de garantia de qualidade, de valorização e de desenvolvimento rural

MAN03 September 7th 2015 September 11th 2015

A produção orgânica no setor zootécnico: metodologias e soluções para produzir e vender carne orgânica

ZOO04 August 31st 2015 September 4th 2015

A colaboração entre os pequenos produtores e os grandes distribuidores do setor hortifrutícola: oportunidades, aspectos críticos e suas soluções

MAN02 July 6th 2015 July 10th 2015

Vinho e marketing territorial: as novas tendências, as estratégias competitivas e os aspetos ligados à sustentabilidade

MAN04 May 25th 2015 May 29th 2015